Alerta alimentària a França per uns calamars amb origen des d'Espanya. El Sistema d'Alerta Ràpida per a Aliments i Pinsos (Rasff) de la Unió Europea ha rebut una notificació de les autoritats franceses per la detecció en un control de mercat d'uns aliments que inclouen nivells de cadmi superiors als permesos.
Aquests calamars van ser capturats a Portugal, però van entrar a l'estat francès des de territori espanyol, i suposen un risc "potencialment greu" per a la salut. Ara bé, la xarxa europea d'alertes creu que el més probable és que aquests productes ja no es trobin al mercat.
De l'alerta no figura si s'ha pres cap mesura, i només s'indica que la partida detectada presentava 1,705 mil·ligrams per quilo de calamars, quan la quantitat màxima permesa en l'àmbit europeu és d'un mil·ligram.
Cal recordar que el cadmi és un metall pesant que ha estat considerat com a cancerigen si el consumeixen humans. La principal conseqüència de la seva ingesta és la disfunció renal, tot i que també pot generar dolors crònics, problemes a la sang, pèrdua de minerals als ossos o ansietat.