Nou reconeixement per a la gastronomia catalana. L'Antiquari Gastronòmic, restaurant situat a Barcelona i dirigit pel xef Yordi Martínez, ha estat escollit com el preferit del 2024 en tot l'Estat. El premi sorgeix del top-100 que elabora anualment el portal TheFork, en què milions d'usuaris de tot el món emeten les seves opinions sobre els establiments que visiten.
En les primeres posicions del rànquing també hi apareixen tres establiments més establerts a Barcelona. Es tracta del Jara Sushi Omakase, del Terra d'Escudella i del Fonda España by Martín Berasategui. De fet, Catalunya és la comunitat de l'Estat que inclou més establiments a la llista, amb 26, i força per sobre del País Valencià (18), la Comunitat de Madrid (17) o les Illes Balears (10).
La classificació ha unificat criteris als onze països on s'elabora i ara es fan valdre criteris com la qualitat i la quantitat d'opinions dels usuaris a la plataforma, el número de vegades que han desat el restaurant a la secció de preferits, la nota i el preu. Altres establiments reconeguts de Catalunya són Suculent (17è) i The Alchemix (19è) a Barcelona, i Plats (22è) a Cornellà de Llobregat.