Setmanes enrere, la ciutat celebrava que l'històric bar continuava amb vida després de tancar temporalment enmig d'un polèmic traspàs. El passat 21 de març, però, l'eufòria es va rebaixar després que transcendís que la jutgessa del Jutjat Mercantil 9 de la ciutat comtal ordenés com a mesura cautelar retirar el nom original de Pinotxo Bar al nou propietari del local de la Boqueria, Egipto SLU.
El bar, però, va continuar amb els mateixos cartells i rètols de sempre. La societat Restaurante Egipcio encara no ha fet els canvis i, mentrestant, la família Asín Bayén, és a dir, el nebot de Juan Bayén "Juanito", es planteja obrir un nou bar en un altre punt de la ciutat per evitar perdre el nom de tota la vida. Juanito, jubilat el desembre passat, va prendre la decisió de manera unilateral i la família ho considera "injustificable".
El bar Pinotxo, en una imatge d'arxiu Foto: TripAdvisor
El mític Pinotxo de la Boqueria
Obert des del 1923, i amb quatre generacions de la mateixa família conduint-lo, la continuïtat de l'establiment estava en dubte per disputes familiars. Ara, el que està en dubte és el nou nom que adquirirà l'establiment. Pels clients, tota la resta de coses continuen com sempre. La carta està intacta perquè volen mantenir "l'essència" dels diferents plats i menjar que elaboraven els primers amos.[plantillavirals]
