Tots tenim un supermercat de confiança on cada setmana anem a fer la compra, però les nostres preferències poden canviar en funció dels productes que necessitem. Mentre que alguns consumidors prioritzen el preu o la proximitat de l'establiment, d'altres consideren més important fixar-se en la qualitat dels aliments frescos, com ara el peix. I no tots els supermercats obtenen les mateixes valoracions dels clients.
Segons la darrera enquesta anual de satisfacció dels supermercats de l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU), els aspectes pràctics són els que més pesen a l'hora d'escollir on comprar, fins i tot per davant del preu. La qualitat dels productes, la varietat de l'oferta i uns preus competitius també són factors que els clients tenen en compte. A trets generals, les cadenes que obtenen millors resultats en aquest sentit són Costco i els establiments catalans Esclat i Bonpreu.
Pel que fa als aliments frescos, els estudis de l'OCU constaten que el peix és el segon producte fresc més ben valorat pels consumidors, amb una puntuació mitjana de 72 punts sobre 100. I quins són els establiments preferits dels catalans per comprar-ne?
Segons l'enquesta de l'entitat, el supermercat català favorit dels consumidors per comprar carn és Plusfresc, amb una qualificació de 86 punts. Després, hi ha la cadena Esclat amb 83 punts i el Bonpreu amb 82.
A la resta de l'Estat
Pel que fa al conjunt de l'Estat, el rànquing de les botigues més ben valorats per comprar carn l'encapçala el supermercat d'El Corte Inglés, seguit del Costco i de l'Hipercor. El quart lloc és per a Plusfresc, la primera cadena d'origen català que apareix al rànquing i que se situa entre els establiments més ben valorats pels consumidors. Finalment, tanca el top 5 l'Esclat.
El supermercat que més ha abaixat els preus
La cistella de la compra s'ha encarit un 1% fins al setembre. L'increment és moderat en comparació amb el del 2025, que va arribar al 3,4%, però no representa de manera exacta les possibilitats de mercat per als compradors.
Mentre que hi ha supermercats que s'han encarit un 5,1%, com BM Urban; altres fins i tot han abaixat els preus. La marca on els preus han caigut més és Carrefouf Market, amb un abaratiment de la cistella de la compra del 2,7%.
