Les fruites són imprescindibles a la nostra dieta. Generalment, tenen grans beneficis per a la salut malgrat que, com passa amb la gran majoria d'aliments, cal consumir-les de manera moderada perquè garanteixin el correcte funcionament del nostre organisme. Ara bé, cadascuna té qualitats diferents que es poden adaptar a cada dieta.
En aquest sentit, cal destacar el paper de les nectarines en la prevenció de l'envelliment i en l'estat de salut del cor. I és que aquesta varietat de préssec, a banda de tenir un intens sabor dolç, comporta diferents beneficis per a la salut gràcies a la seva riquesa en antioxidants, que també cuiden la pell.
Així doncs, aquesta fruita conté components com carotenoides i vitamina C que ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu que causa l'envelliment, a la vegada que redueix el risc de patir malalties cròniques, com són les vinculades al cor o el càncer.
La Fundació Espanyola de Nutrició, de fet, remarca el paper clau en la salut cardíaca de la nectarina perquè és baixa en grasses saturades, però rica en potassi. Aquest mineral és clau per regular l'equilibri dels líquids del cos i mantenir una pressió arterial sota control.
Però no és només això. La nectarina també serveix per millorar la digestió, gràcies al fet que és una gran font de fibra dietètica. Precisament per aquest component, la fruita mencionada és clau a l'hora de prevenir l'estrenyiment i de cuidar el sistema digestiu per protegir-lo de malalties.
Per últim, un estudi de la revista Experimental Biology and Medicine també va descobrir que les nectarines són bones per a la salut del sistema nerviós, ja que la presència de vitamina C ajuda a cuidar el cervell i protegeix les cèl·lules nervioses.