Una de les parades de la primera edició de la Fira de la Botifarra. Foto: LaGarrigaDigital La Garriga torna a celebrar la Fira de la Botifarra el proper 8 i 9 de març, un esdeveniment que pretén promoure el comerç local, promocionar el municipi i esdevenir un referent en el sector cansalader de la comarca. la Fira donarà a conèixer aquesta tradició garriguenca i oferirà tot un conjunt de propostes lúdiques i culturals, tastets gastronòmics, i una àmplia oferta de productes artesanals i de proximitat. La Fira vol promocionar la botifarra de la Garriga com a producte autòcton de qualitat i, alhora, donar a conèixer la tradicional elaboració d’aquest embotit i valoritzar els productes elaborats a partir del porc.
Mercat de productes artesanals, visites turístiques, activitats culturals i tallers de preparació artesanal de botifarres seran els principals atractius de la 3a edició de la Fira de la Botifarra. La mostra s’ubicarà a l’entorn de la plaça de can Dachs de la Garriga, on el públic trobarà una cinquantena de parades amb els productes de cansaladeries, establiments de proximitat i de productors locals i comarcals.
El sector de la restauració també participarà activament en l’esdeveniment i oferirà del 2 al 9 de març plats de botifarra als establiments. Així, durant tot el dissabte i diumenge al matí, els visitants també podran descobrir els principals atractius turístics del municipi amb les visites guiades. La Fira també inclourà activitats culturals com una interpretació del Ball de Cintes del municipi i una catifa de flors. Altres propostes seran els tallers de preparació artesanal de botifarres i diverses activitats infantils.
Cartell 3a Fira de la Botifarra Foto: Ajuntament de la Garriga
