La fira es desenvoluparà al nucli històric de Pont de Suert i acollirà al llarg de tot el dia diverses activitats, entre elles, destaca el II Concurs “Els xiulets dels Pastors” en el que participaran ramaders i tots aquells que vulguin posar a prova la seva capacitat pulmonar. Es premiaran els tres millors xiulets amb dotacions econòmiques. D’altra banda, la prova inclou tres modalitats (xiulets llargs, el més original, i el més fort) que faran mitjà per decidir els guanyadors. El concurs es desenvoluparà al recinte de la fira ramadera a les onze del matí.

D’altra banda, a les dotze del migdia, l’actor Pep Cruz, conegut empresari Josep Monràs de la sèrie de TV3 “Vent del Pla” farà el pregó de inauguració de la VIII edició de la Fira de la Girella. A continuació, Pep Cruz, serà nomenat Majoral dels Pirineus, títol honorífic que recau anualment en un personatge que simbòlicament vetllarà pel manteniment, la recuperació i dignificació de la forma de vida de muntanya. Recordem que el Majoral, és el pastor encarregat de custodiar el bestiar.

En l’edició d’enguany, la Fira de la Girella que acull la degustació de la girella, l’únic embotit que utilitza el corder com a base de la seva elaboració, es farà a partir de les dotze del migdia, sense oblidar d’altres joies gastronòmiques que també hi seran presents.

Finalment, es faran demostracions de l’elaboració d’aquest embotit, la seva cuita i les seves aplicacions culinàries. D’altra banda, es mostraran els diversos oficis antics i no podem oblidar el ball folklòric d’en Serrallonga, popular de Catalunya, el més conegut dels balls bandolers i el més antic que tindrà lloc a Pont de Suert, ball que recrea la quadrilla del bandoler Joan Sala “Serrallonga”, bandoler del s.XVII.

Ball d'en Serrallonga Ball d'en Serrallonga.