D'aquesta manera, estrenyen un lligam més amb la ciutat i, amb Gemma Prat al capdavant, el grup té la intenció de posar en valor aspectes rellevants del territori a través dels seus establiments. La regidora Bet Piella, destaca l'empenta, la mirada cooperativa i la conciliació laboral i familiar que han aconseguit els locals comercials de la marca, i subratlla el lideratge femení de Prat, guardonada el passat mes de març amb la primera edició del premi FEM DEO.
Reivindicar el treball artesanal
Dues botigues de Vic, una a Manlleu i una a Torelló, així com el mateix restaurant de Fussimanya a Tavèrnoles, disposen d'expositors amb peces úniques elaborades pels artesans del carrer de la Riera de Vic. Ceràmica, pell, il·lustracions o joieria –entre altres- són algunes de les mostres que es poden trobar, per exemple, a l'establiment de la carretera de Roda de la capital d'Osona."Des de Fussimanya ens agrada moure'ns no només darrere el taulell, sinó també fora de les botigues", apunta Gemma Prat. Fer valdre el treball dels agroproductors i "estar lligats a la terra i al territori" són alguns dels valors dels quals penja la marca. Per aquest motiu, ara es fa un pas més compartint sinergies amb els artesans del carrer de la Riera: "Volem reivindicar tots aquests oficis que, avui dia, costa que tinguin seguiment".
[noticia]70588[/noticia]
Sandra Quilez, del taller de pell Nquart del carrer de la Riera de Vic, és una de les impulsores del projecte. Explica que des del Punt d'Interès Artesanal s'ha encaixat amb moltes ganes la col·laboració de Fussimanya, i ja hi ha diferents mestres artesans que s'hi ha sumat: "Volem defensar l'alta artesania que tenim al Punt d'Interès Artesanal de Vic, els valors de les nostres artesanies i els nostres oficis", insisteix.
Totes les peces fetes a mà que hi ha als diferents expositors de les botiges de Fussimanya es poden comprar in situ i, fins i tot, s'hi poden fer encàrrecs pels artesans. De moment, la col·laboració s'allargarà durant tota la campanya de Nadal, però Prat insisteix que la voluntat és continuar teixint vincles i sinergies.