Si els humans no en teníem prou amb el Coronavirus tal com el coneixem -i amb el seu recent increment de casos- ara molts comencen a conèixer la coneguda com a Covid de les vaques. Tècnicament, s'anomena malaltia hemorràgica epizoòtica i és un virus que afecta majoritàriament cérvols i bovins. Fa menys d'un any que corre per l'Estat, però no ha estat fins ara que ha aconseguit estendre's per gairebé tota la península Ibèrica. La situació ja preocupa el sector, especialment el de Catalunya i Galícia, els únics territoris que no tenen restriccions de moviment de bestiar. 

La Covid de les vaques és una malaltia vírica infecciosa no contagiosa transmesa per culicoides, uns insectes presents a la península que s'assemblen molt als mosquits. En els animals, el virus pot durar, aproximadament, dues setmanes i presenta símptomes com febre, feblesa, pèrdua de pes, coixesa i lesions a la mucosa oral i nasal. Segons dades del 
Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) els cèrvids són els més afectats, amb una taxa de mortalitat del 10%. 

Malgrat tot, l'afectació real de la malaltia no és la seva mortalitat, sinó el fet que els professionals no poden moure el bestiar viu si no tenen un escorxador a 150 quilòmetres a la rodona. Recentment, hem vist com la malaltia ha anat evolucionant i la majoria de les províncies a l'Estat tenen algun focus. Per aquest motiu, angoixa els ramaders, que veuen que tenen davant un problema difícil de controlar i que pot comportar-los negatives conseqüències econòmiques.
 

En què ens afecta a nosaltres?

Aquesta malaltia no afecta les persones ni la qualitat de la carn. No obstant això, l'impacte en el sector ramader és notable. Precisament per això, no s'ha restringit el consum de carn, però sí el moviment del bestiar per evitar la propagació. De moment, l'última informació proporcionada pel MAPA indica que s'han confirmat 16 casos nous en diferents províncies espanyoles.

El protocol dicta que quan un ramader detecta un cas probable, ha d'immobilitzar el bestiar de la granja al més aviat possible. Després, li ho ha de comunicar als Serveis Veterinaris Oficials (SVO) perquè facin una valoració del cas. A més a més, les autoritats recomanen "adoptar mesures de desinsectació en animals i instal·lacions com a sistema de lluita contra l'insecte, així com el tractament simptomàtic dels animals malalts tan aviat com apareguin els símptomes". Així, el ministeri aconsella fer servir insecticides i repel·lents en animals, mitjans de transport i instal·lacions que puguin fer servir. De la mateixa manera, també recomana utilitzar insecticides i larvicides per controlar les zones on hagin pogut fer cria. Per resoldre la infecció de l'animal, el MAPA assegura que es poden fer servir antiinflamatoris i antipirètics.