La conserva de sardines és una de les més polivalents que existeix. Gairebé tothom en té a casa, ja que poden solucionar un aperitiu, un acompanyament o un àpat. De totes maneres, no totes les llaunes de conserva són iguals. Cada marca comercialitza les seves i l'OCU (Organització de Consumidors i Usuaris) s'ha encarregat d'analitzar i avaluar 19 marques diferents per determinats quines ofereixen la millor qualitat-preu del mercat.
Per tal de fer-se l'anàlisi s'ha tingut en compte variables com si l'oli és 100% d'oliva, si la quantitat de sardina compleix amb el mínim que s'exigeix a la normativa europea, el gust, la sal, el sabor, l'aspecte... i s'ha fet un rànquing amb puntuacions de, com a màxim, 100 punts en total.
Les tres millors marques
En tercera posició, i per completar el podi, hi trobem les sardines de la marca Nixe, la marca blanca dels supermercats Lidl. Només es troben un punt per sota de les segones, en tenen 64 de 100. Aquesta marca és la més barata de les tres del podi, oferint dues llaunes de 125 grams a 1,89 euros. L'inconvenient que li troba l'OCU és el seu excés de sal.
En segona posició es troben les sardines del Mercadona, amb una puntuació de 65 sobre 100. Aquesta opció és fins i tot una mica més barata que la de l'Alcampo i la qualitat és semblant. En aquest cas són dues llaunes de 117 grams i costa 1,90 euros. Com en l'anterior, el problema és l'excés de sal. A més, també es considera que falta informació a l'etiquetatge.
La primera -i millor marca-, que ha obtingut una puntuació de 67 punts sobre 100, és la de l'Alcampo. Com a punts positius, es destaca el preu, només 99 cèntims, i conté 120 grams. Com a punt negatiu es troba que hi ha sardines que estan trencades dins l'envàs.
És important destacar que totes les llaunes analitzades contenien oli d'oliva i no pas un altre oli vegetal o barreges amb el primer. Per altra banda, també es va confirmar que el 100% de les llaunes contenien sardines fresques, sanes i de qualitat. L'única objecció que fa l'OCU de forma generalitzada és que moltes de les marques presentaven les sardines esfilagarsades.