La vitamina B12 és crucial per a la formació de glòbuls vermells, la producció d'energia o el manteniment correcte del sistema nerviós. I tot i que la tècnica nutricionista i dietista Ana Luzón precisa que no hi ha un moment ideal per prendre-la, alguns experts i expertes sí que han trobat que pot tenir efectes concrets en diversos grups de persones, que noten la diferència segons quan i com la ingereixen.
Per exemple, hi ha persones que si se la prenen a la nit tenen més energia i això els fa més difícil dormir. "No hi ha evidències que prendre vitamina B12 a la nit sigui perjudicial", afirma Luzón. Així i tot, ella recomana que en cas de notar aquest efecte, "l'ideal és que la prenguis al matí".
Amb tot, és evident que hi ha certs aspectes que poden influir en la seva absorció. La mateixa experta agrega que el millor és prendre-la en dejú i uns 30 minuts abans d'esmorzar. "S'absorbeix millor quan no està competint amb altres nutrients, especialment si ens la prenem amb suplements", detalla l'especialista en dietètica i nutrició. Així, durant el matí, per a ella, és l'opció "més pràctica i eficaç" per "maximitzar l'absorció de la vitamina i minimitzar interferències".
De la mateixa manera, per a Luzón també és molt important que no es prengui paral·lelament al cafè o al té. "Per ingerir cafeïna hauríem d'esperar almenys mitja hora", explica. El motiu radica en el fet que aquest tipus de begudes poden interferir amb l'absorció de minerals i vitamines.
Les persones que, a banda d'això, tenen problemes d'absorció -anèmia perniciosa, gastritis atròfica o han patit una cirurgia bariàtrica- també han de tenir en compte un altre factor. Luzón assegura que, per a elles, no és tan important la forma en què es prenen la vitamina B12 -sigui sublingual, oral o a mode d'injecció- com el moment del dia. "Consulta amb un especialista per ajustar les dosis", assenyala l'experta que, conclou, amb tot, que la idea amb què sempre ens hauríem de quedar és que hem d'adaptar aquesta mena de suplements al nostre estil de vida i necessitats.