Cristóbal Colón, fundador d'aquesta cooperativa alimentària que integra discapacitats intel·lectuals i malalts mentals, ha defensat que si es dóna "un espai laboral adequat" a les persones amb necessitats especials, les empreses "poden competir al mercat amb les grans multinacionals". Així, ha defensat que es posi "a la persona com a element fonamental" del projecte empresarial.
El fundador i una trentena de treballadors de La Fageda han compartit la seva experiència en un col·loqui sobre economia social al Parlament Europeu convidats per l'eurodiputat d'ERC Josep-Maria Terricabras.
La Fageda fa 26 anys que produeix i comercialitza iogurts i altres productes làctics a la Garrotxa, on dóna feina a més de 300 persones. Ara mira a Europa per ampliar l'abast de la seva empresa social.
Colón considera que l'empresa ja és "un projecte madur" i vol crear una "escola paral·lela" per a "incorporar-hi" joves expulsats del sistema educatiu perquè puguin entrar "al món del treball amb dignitat".
Si bé fins ara no han cercat ajudes econòmiques de la Unió Europea per a tirar endavant la companyia, Colón explica que intentaran recórrer a fons europeus per a impulsar la nova iniciativa.
