El restaurant Cal Xirricló de Balaguer guanya el concurs de cuina creativa al Madrid Fusion

El plat "bolet amb sotabosc dolç" ha estat elaborat pel cuiner Marc Lorés

Publicat el 26 de gener de 2016 a les 16:45
Actualitzat el 26 de gener de 2016 a les 17:04
El restaurant Cal Xirricló de Balaguer s'ha endut el primer premi del concurs de cuina creativa organitzat en el marc del certamen gastronòmic Madrid Fusion. El plat, titulat "bolet amb sotabosc dolç", ha estat una creació del cuiner Marc Lorés.