Els Dijous de l'Òmnium traslladen el seu cicle gastronòmic a l'Irak

Xerrada a Manlleu de l’escriptor Pius Alibek, aquest dilluns.

Publicat el 15 de setembre de 2012 a les 23:07
L’escriptor i gastrònom Pius Alibek continuarà aquest dilluns, dia 17 de setemre, el cicle de cultura gastronòmica  dels Dijous de l’Òmnium a Manlleu, amb la conferència que porta per títol “Identitat nacional i gastronomia”. L’acte es farà a les 8 del vespre a la Biblioteca Municipal de Manlleu.

Pius Alibek (1955, Ainkawa, Irak) és un filòleg i restaurador  assiri establert a Barcelona des de 1981. Llicenciat en filologia anglesa a la Universitat de Bagdad i de Barcelona, parla diverses llengües amb fluïdesa (arameu, anglès, àrab, kurd, català i castellà). Compagina la docència i la traducció amb la restauració. Ha publicat diversos llibres, destacant “Arrels nòmades un relat sobre els seus orígens a l’Irak”, i la seva recent novel·la “El dol del quetzal”. El 2004 va rebre la Medalla d’Honor de Barcelona per la seva defensa de la democràcia i del civisme com a formes essencials de vida en societat, i per la seva defensa de la pau durant la guerra d’Irak.

Des del seu restaurant Mesopotàmia, al barri de Gràcia de Barcelona, Alibek fa una proposta de cuina tradicional iraquiana, en un espai acollidor decorat amb elements que recorden en tot moment els ambients del seu país.  Alibek des dels seus diferents camps d’acció defensa el concepte d’identitat, concepte que centrarà la temàtica de la conferència que farà a la Biblioteca Municipal de Manlleu en el marc de la Diada Nacional de Catalunya.