La jaca o jack fruit, una fruita originària d’Indonèsia, és coneguda per la seva enorme grandària i el seu particular sabor dolç. No obstant això, darrere del seu exòtic atractiu, s’oculta un perill mortal que ha causat nombroses morts a tot el món. Aquesta fruita, que pot pesar fins a 40 quilos i mesurar més d’un metre de llarg, és famosa per la seva capacitat per a caure violentament dels arbres on creix aixafant tot al seu pas.
De fet, el frutero tiktokero explica que és responsable de la mort de moltes persones que han estat colpejades pel seu pes en diverses regions tropicals. En el Parc Nacional de Tijuca al Brasil, per exemple, un ciclista va patir un accident greu quan una d’aquestes fruites va caure sobre el seu casc mentre recorria les senderes.
La jack fruit també destaca per la seva versatilitat culinària. La seva polpa fibrosa i dolça, que recorda a la carn, ha guanyat popularitat en la cuina vegana i vegetariana. Quant als seus beneficis, és una excel·lent font de nutrients, com la vitamina C, potassi, fibra i antioxidants, fet pel qual, la peça pot arribar a costar al voltant de 300 euros.
@fruterotiktokero No me tireis la caña 😇 #fruterotiktokero#cañadeazucar
♬ sonido original - FRUTERO TIKTOKERO
Malgrat la seva perillositat, la fruita ha experimentat un ressorgiment en popularitat, especialment després de la seva aparició en programes de cuina com MasterChef, on ha estat presentada com una alternativa saludable i sostenible. Per una altra banda, alguns defensors suggereixen que, en lloc d’erradicar-la per evitar accidents, es podria recol·lectar i distribuir de manera controlada, aprofitant els seus beneficis nutricionals.