El «Sense ficció» d'aquest dimarts analitza el malbaratament d'aliments

“Sobreviure a la nevera” segueix la producció, la distribució, la compra i el consum d’aliments i els seus residus

Publicat el 10 de febrer de 2015 a les 11:50
El malbaratament d’aliments és un problema molt evident i que s’ha aguditzat amb la crisi econòmica. Aquest dimarts, el programa “Sense Ficció” (22.00 h.) analitza aquest fet amb el reportatge titulat “Sobreviure a la nevera” i que segueix i estudia el menjar que es converteix en deixalles en les fases de producció, distribució i compra, així com en les neveres de la majoria de cases. 

Les estadístiques parlen per si soles. Segons el càlcul que recull TV3 de Paco Muñoz, tècnic de Medi Ambient de la UAB, a cada català li corresponen 100 quilos de menjar malbaratat per any. A tot el món, 1.300 de les 4.000 milions de tones d’aliments acaben a les escombraries.

Després de l'emissió de "Sobreviure a la nevera" s'emetrà "Què mengem?", documental dirigit per Montse Armengou i Ricard Belis sobre l'excés de les substàncies químiques i naturals que consumim sense saber-ho.