Gispert es va donar a conèixer com a locutora a Ràdio Barcelona i es va iniciar en el doblatge de pel·lícules a mitjans dels anys quaranta. La catalana, que provenia de família d'artistes, va participar en cintes mítiques com Irma la dolça o Bonnie & Clyde o Duel i també va doblar a una de les replicants de Blade Runner, interpretada per Joanna Cassidy. També va ser directora de doblatge, funció que va exercir, entre altres pel·lícules, a La lista de Schindler.
El sindicat d'artistes de doblatge de Madrid (ADOMA) ha informat a través de les xarxes socials de la mort de María Dolores Gispert i ha fet arribar el seu "afecte a familiars, companys i amics" de la dobladora. Gispert era viuda de Miguel Ángel Valdivieso, mort el 1988, que també era actor de doblatge i locutor de ràdio.
Nos informan del fallecimiento de María Dolores Gispert. Queremos hacer llegar todo nuestro afecto a familiares, compañeros y amigos. DEP #doblaje pic.twitter.com/HOnqIJmKoB
— ADOMA (@adoma_es) 20 de juliol de 2018