Aquest dijous 8 d’octubre s’ha presentat a Sant Quirze del Vallès la maquinària “Fontdellet”, un expenedor de llet de vaca, fresca i de pagès que s’introdueix de la mà de l'empresa Via Làctia 2001. La ciutadania pot apropar-se a la rambla de Lluís Companys, lloc on es troba situada, per tal de poder adquirir el producte. Allí podran comprar ampolles reutilitzables de plàstic o de vidre per, posteriorment, omplir-les de llet, o bé portar el propi envàs. El preu és d’un euro el litre, tot i que se’n pot comprar més o menys quantitat. Aquesta llet es pot consumir des del mateix moment en què s’adquireix, ja que està pasteuritzada tal i com indica la normativa vigent i a temperatura fresca. Pel que fa a la màquina expenedora, aquesta té una capacitat de 300 litres. La llet es renova diàriament per tal que la ciutadania gaudeixi sempre de llet fresca.
És la primera que s’instal·la a la comarca i la quarta de tot Catalunya (ja la tenen Salt, Cassà de la Selva i Girona). A la resta de països d’Europa és molt habitual comprar llet amb aquest sistema. A Itàlia, per exemple, hi ha més de 2.000 punts de venda.
Òscar Romero, de Via Làctia 2001, assegura que s'ha donat un primer pas i que l'objectiu és arribar a tots els pobles i ciutats de la comarca. Els primers contactes s'han fet a l'àrea de Sabadell, i ara toca el torn de la de Terrassa. El representant de l'empresa explica que ja ha contactat amb l'Ajuntament per veure quin futur té el projecte. A Terrassa, si les converses arribessin a bon port, podria haver-hi més d'una màquina expenedora. Tanmateix, hi ha un interès especial per poder començar en un espai que estigui a prop del Mercat de la Independència. L'empresa també creu que l'oferta pot funcionar a Viladecavalls, Ullastrell, Rellinars, Vacarisses i Matadepera i vol treballar amb els sus ajuntament per analitzar-ne la viabilitat.
És la primera que s’instal·la a la comarca i la quarta de tot Catalunya (ja la tenen Salt, Cassà de la Selva i Girona). A la resta de països d’Europa és molt habitual comprar llet amb aquest sistema. A Itàlia, per exemple, hi ha més de 2.000 punts de venda.
Òscar Romero, de Via Làctia 2001, assegura que s'ha donat un primer pas i que l'objectiu és arribar a tots els pobles i ciutats de la comarca. Els primers contactes s'han fet a l'àrea de Sabadell, i ara toca el torn de la de Terrassa. El representant de l'empresa explica que ja ha contactat amb l'Ajuntament per veure quin futur té el projecte. A Terrassa, si les converses arribessin a bon port, podria haver-hi més d'una màquina expenedora. Tanmateix, hi ha un interès especial per poder començar en un espai que estigui a prop del Mercat de la Independència. L'empresa també creu que l'oferta pot funcionar a Viladecavalls, Ullastrell, Rellinars, Vacarisses i Matadepera i vol treballar amb els sus ajuntament per analitzar-ne la viabilitat.