Dinar de Reis

La proposta de la blocaire gastronòmica Dolors Mateu

Publicat el 04 de gener de 2018 a les 10:46
L’últim àpat de les festes de Nadal. Tanquem unes setmanes de menjar molt i de estar amb bona companyia. Aquesta es la meva proposta
 
Aperitiu

Gambes en tempura amb salsa agredolça

Rotllets cruixents de brie amb sèsam

Carxofes mini gratinades amb gorgonzola i nous
 
Primer plat 

Braç salat farcit de bolets 
 
Segon plat

Guisat amb calamarsets i bivalves
 
Postres

Pastís de xocolata a la menta
 
És clar que el més normal és fer  el Tortell de Reis encara que un pastÍs de xocolata també ens ve de gust.
 
Blog de cuina de la dolors