Societat

La Joviat guanya l'especial «Joc de Cartes» d'escoles d'hoteleria

L'escola manresana va preparar un menú amb caneló rostit, bacallà confitat i poma aneto

ARA A PORTADA

La nova ZBE de Manresa ja és una realitat malgrat les queixes de l'oposició Pere Fontanals
Manresa aprova per primer cop una ordenança que regula patinets, bicis i VMP Pere Fontanals
El govern de Manresa respon a Junts que el relleu generacional al comerç ja ho cobreix Reempresa Pere Fontanals
L'Ajuntament de Manresa estudiarà crear un itinerari segur per a vianants entre Les Cots i els Dolors Pere Fontanals
El nou servei de bicicleta elèctrica compartida, el Baik, ja té cent persones preinscrites Pere Fontanals

Redacció

Publicat el 19 de desembre de 2019 a les 08:08

L'escola Jovita de Manresa ha guanyat l'especial Joc de Cartes d'escoles d'hoteleria que es va emetre dimecres a TV3. L'escola manresana s'enfrontava a l'escola Bellart i a la Sant Ignasi de Sarrià.

Amb el seu tradicional format el programa conduït pel cuiner Marc Ribas proposava un àpat a cada una de les tres escoles, però en aquesta ocasió amb un menú tancat. L'equip de l'escola Joviat, format per l'alumna Xènia Llobet i el professor Marc Morral han servit un caneló rostit, de primer, un bacallà confitat, de segon plat, i una poma aneto, de postres.

El concurs, a més, es completava amb la preparació d'un àpat de Nadal en que cada escola preparava un plat. L'escola Joviat va fer el pollastre rostit, que va ser valorat per als 13 restauradors que en les anteriors edicions del Joc de Cartes havien guanyat el Segell Blau d'estalvi d'aigua i eficiència energètica.

- Veure el programa sencer