ARA MATEIX

Societat

Mercabarna i el Banc dels Aliments reaprofiten més de 800 tones de fruites i verdura que s'haurien llançat

Un treballador del Foodback, el centre d’aprofitament - ACN / Laura Fíguls — Un treballador del Foodback, el centre d’aprofitament -

ACN / Laura Fíguls

ARA A PORTADA

L’Israel de Netanyahu fa perdre la paciència al món Pep Martí i Vallverdú
Un terratrèmol de magnitud 8,8 a la costa de Rússia fa activar les alertes per tsunami a diversos països Marc Orts i Cussó
El terratrèmol a Rússia ha tardat 12 minuts a arribar a Catalunya Lluís Girona Boffi
«El terratrèmol més gran dels últims 14 anys»: què pot passar amb el tsunami al Pacífic? Lluís Girona Boffi
Un volcà entra en erupció a Rússia unes hores després del terratrèmol Redacció

Publicat el 03 de juliol de 2025 a les 13:54

Actualitzat el 03 de juliol de 2025 a les 14:16

El centre d’aprofitament que gestionen Mercabarna, el Banc dels Aliments i la Fundació Formació i Treball, el Foodback, va rebre el 2024 un total de 1.233 tones de fruites i hortalisses d’un centenar d’empreses majoristes. Eren caixes d’excedents, amb peces massa madures o que havien arribat tard el divendres i no s’haurien pogut vendre el dilluns. Després de separar el menjar bo del que no es podia recuperar, van poder aprofitar 837,6 tones (68%), distribuïdes entre 116.077 persones a través de 300 entitats adscrites al Banc dels Aliments. La directora del Banc, Elisabet Viladomiu, reivindica l’impacte social i també l’ambiental de la recuperació: per cada quilo de menjar que no es llança, calculen que n’estalvien dos d’emissions de CO₂.