Retiren dels supermercats un peix procedent d'Espanya que suposa un «risc greu» per a la salut

La Unió Europea activa una alerta alimentària per uns filets de peix espasa comercialitzats a diversos països

Diferents tipus de peix en un mercat
Diferents tipus de peix en un mercat | Pexels
Redacció
07 d'agost de 2024, 16:06

El Sistema d'Alerta Ràpida per a Aliments i Pinsos de la Unió Europea (RASFF, per les sigles en anglès) ha activat una alerta alimentària i ha ordenat retirar diversos lots de filets de peix espasa congelats procedents d'Espanya. La institució avisa que el consum suposa un "perill greu" per a la salut perquè el peix supera els límits legals de mercuri.

La notificació no detalla ni la marca ni el lot exacte ni les cadenes que han comercialitzat el producte, però sí que ha arribat a diversos països de la Unió, entre els quals hi ha la mateixa Espanya. I, pel que fa als perills d'ingerir-ne en grans quantitats, explica que pot provocar tremolors, marejos, mal de cap, nàusees, vòmits i diarrees, entre altres.

El peix espasa és un dels més grans del mar i que es troba més amunt en la piràmide alimentària, pel qual acumula molt mercuri. En aquest cas, van ser les autoritats italianes qui, el passat 3 de juny, van demostrar que els peixos espasa contenien quantitats d'1,5 mg/kg i 1,46 mg/kg de mercuri, molt per sobre del límit permès per la normativa europea, que se situa en el mil·ligram per quilo.