Una masterclass amb Maurici Oliveras enceta la Tardor Gastronòmica de Sant Celoni

Durant tot el mes d'octubre inclou degustacions de tapes, vins i platets de tardor, sopars amb menús especials amb productes de la terra, i diversos tallers, concursos, xerrades, mostres i degustacions.

Publicat el 03 d’octubre de 2014 a les 11:57
Actualitzat el 03 d’octubre de 2014 a les 12:24

Torna la tardor Gastronòmica a Sant Celoni Foto: Jordi Purtí

Per quart any consecutiu l’Ajuntament conjuntament amb Sant Celoni Cuina i els restaurants i bars del municipi organitzen la Tardor Gastronòmica que s'enceta avui amb una masterclass a càrrec del cuiner Maurici Oliveras, a Saiko a partir de les 9 del vespre. Aquest esdeveniment, amb activitats programades durant tot el mes d’octubre, té com a objectiu donar a conèixer la qualitat de la gastronomia de la zona. Inclou entre altres activitats, degustacions de tapes, vins i platets de tardor, sopars amb menús especials amb productes de la terra, i diversos tallers, concursos, xerrades, mostres i degustacions.

Com altres anys el Corretapes o concurs de tapes es farà al llarg de tot el mes. 18 establiments oferiran exquisides tapes i els comensals es convertiran en jurat i podran valorar quines són les millors, fent d’aquest corretapes un veritable concurs gastronòmic. Entre els participants es sortejarà un sopar per a dues persones. D’altra banda 16 restaurants oferiran un menú especial elaborats amb productes típics de tardor.

La mostra de tapes i de platets de tardor es farà a la plaça de la Vila el dissabte 18 d’octubre. Al llarg de tota la tarda i fins avançada la nit les persones que s’acostin a la plaça podran degustar les millors tapes de Sant Celoni. Per 2,5 euros es podrà tastar una tapa i una beguda.

A més d’aquestes activitats principals hi ha programat un reguitzell d’activitats al voltant de la gastronomia a fer directament als establiments participants: cursos, tastos, sopars-maridatge, xerrades, i fins i tot una show cooking. També  es presentarà la cervesa artesa celonina "la Rucada". L'activitat que s'havia de fer demà a la plaça de la Vila, El mercat "parc a taula" s'ha anul·lat i esfarà el pròxim mes de desembre.
 


Consultar el programa complet de la Tardor Gastronòmica aquí.