La recepta del pastisser Lluís Costa per fer un torró de xocolata artesà

Cultura

ARA A PORTADA

Societat Per què Palau i Vallgorguina són una mica més petits? Bernat Castanyer Colomer
Cultura Palautordera rebutja que Sant Celoni annexioni l'IE La Tordera al terme municipal Bernat Castanyer Colomer
Societat Cardedeu acaba les obres al GIM10 Redacció
Successos Desarticulen al Vallès Oriental una xarxa d’explotació sexual i prostíbuls ACN
Societat Obres a la C-61: afectacions al trànsit a Vallgorguina Bernat Castanyer

Marc Serrano Òssul

Publicat el 15 de desembre de 2015 a les 15:49

Lluuís Costa de Vallflorida Xocolaters, la pastisseria de Sant Esteve de Palautordera que des del passat mes d'octubre és considerada la que elabora el millor croissant artesà 2015 de mantega de l'Estat, ens ensenya en un video de poc més d'un minut com es fa un torró de xocolata artesà i que assegura que es pot fer a casa.

Els ingredients que calen són neules, barreja de set espècies, 500 g de xocolata 65% de cacau, 100 gr de sucre glass, poma confitada, 100 gr d'ametlla torrada i oli de girasol.

Escull Baix Montseny com la teva font preferida de Google

Et pot interessar