
Fira del Col·leccionisme, Gastronomia i Antiguitats d'Avià Foto: EixMedia
La tradicional Fira del Col·leccionisme, Gastronomia i Antiguitats d'Avià que se celebra aquest diumenge comptarà aquest any amb un nou espai dedicat a la compra i degustació de vi i formatge. Amb aquesta aposta, els organitzadors han intentat donar més força a l'espai gastronòmic, que seguirà servint d'aparador per mostrar vins catalans, productes de la terra i altres productes alimentaris, tot i plegat amb la possibilitat de realitzar maridatges concrets.
Segons han informat, dins d'aquest espai , els vins catalans tindran un protagonisme especial, i es podrà comptar amb bodegues de denominació d'origen Empordà, com Empordàlia, tot i que també amb les vinyes atramuntanades de Vilajuïga, de la mà del celler Vinya Canyal, o amb vins de taula de Calonge i de denominació d'origen Penedès, com els Canals Nadal, entre d'altres.
Pel que fa als formatges, els protagonistes seran la Formatgeria Molí de la Llavina de Centelles, la Fortalesa d'Hostalric, Roura Soler de Sant Pau de Segúries, i Camps del Palau d'Anglesola. A l'espai gastronòmic també es podran trobar productes artesans com iogurts, embotits de la Vall d'en Bas, cerveses, olives farcides, pa, coques, garrapinyades o mel i melmelades.
D'altra banda, i seguint la tònica de les passades edicions, la Fira d'Avià es completarà amb mobiliari antic, pachwork, antiguitats, objectes col·leccionables, i demostracions de bijuteria, de ferro forjat i d'elaboració de dolços i pastissos.