«Proximitat i ecologisme no són sinònims de qualitat»

Publicat el 17 de maig de 2012 a les 07:23
Artur Martínez, xef del Capritx Foto: Adrià Costa

Entrevista amb Artur Martínez, xef del restaurant Capritx de Terrassa, amb una estrella Michelin.

Més informació a La torre del Palau