La inspecció coincideix amb la mobilització de la plataforma de Càrnies en Lluita, que denunciava fa unes setmanes l'acomiadament -sense previ avís- de 28 treballadors de la cooperativa Taic, que no van voler canviar-se a una altra de gallega, que no està subjecte a la llei catalana.
L'escorxador de Santa Eugènia té un miler de treballadors, que provenen per les empreses subcontractades Clavial i Taic, amb seu a Vic i Terrassa, respectivament. Les dues cooperatives estan adaptant els seus estatuts per complir la nova Llei de cooperatives catalanes. Això suposa uns canvis en les condicions laborals, que Le Porc Gourmet no accepta i va tirar pel dret trencant el contracte amb aquestes cooperatives.
A més, hi ha 500 treballadors més de l'escorxador, de Clavial, que també es podrien quedar sense feina a partir de l'1 de març si no fan el canvi a la gallega. Càrnies en lluita ha denunciat reiterats cops Le Porc Gourmet a Inspecció de Treball. Davant d'aquests 28 acomiadaments, ja va anunciar una demanada per "un ERO encobert".
D'altra banda, cal destacar que la setmana passada, el reportatge de Salvados, presentat per Jordi Évole, va tornar a posar el focus a la problemàtica laboral d'aquesta empresa. El mateix presentador ha fet d'altaveu al seu compte de Twitter d'aquesta operació policial.
ATENCIÓN:
— Jordi Évole (@jordievole) 14 de febrer de 2018
Despliegue de furgonas de la Policia Nacional en LE PORC GOURMET, el matadero denunciado por sus trabajadores en Salvados. https://t.co/3IJP68WUse