El caviar aranès arriba a Rússia

Acord per exportar dos-cents quilos i penetrar en un mercat estratègic

Publicat el 15 de febrer de 2012 a les 17:06
La marca aranesa Caviar Nacarii, dedicada a la producció artesanal d’aquest derivat del peix, ha arribat a un acord amb un distribuïdor local per tal d’entrar al mercat rus. Les previsions són que per aquest any 2012 s’exportin uns 200 quilos, una xifra que anirà variant en funció de la demanda que es produeixi en aquest mercat estratègic. A més de Rússia, aquesta empresa també exporta el seu caviar artesanal a països com França, Regne Unit, Japó, Xina, Holanda, Alemanya, Emirats Àrabs, Kuwait i Singapur.

El centre de producció del Caviar Nacarii està situat als voltants del riu Garona, a la Vall d’Aran.