Economia

El preu de la carn de porc se situa per sota del cost de producció

La producció augmenta mentre el consum es manté estable, fet que fa caure el preu fins a dades que no es donaven dels del 2009

ARA A PORTADA

Un atac mortífer a la UE a Ucraïna enfanga encara més les negociacions de pau Oriol March
La delegació de la Unió Europea a Ucraïna queda destrossada per un atac de Rússia Redacció
Espanya compleix per primera vegada el 2% del PIB de despesa en defensa que exigeix l'OTAN Redacció
El govern espanyol endureix la resposta als atacs del PP: fa un «ús partidista» per tapar els seus errors Redacció
La Generalitat refinança amb la banca 3.500 milions del FLA a les portes de la condonació del deute Oriol March

Redacció

Publicat el 16 de novembre de 2015 a les 16:56

Unió de Pagesos alerta que la carn de porc ha cotitzat en les últimes setmanes a un preu inferior al del cost de producció. Del 12 al 19 de novembre, a Mercolleida es va fixar a un valor inferior a un euro per quilo (0,992), cotització a la que no s’havia arribat des del 2009. De manera paral·lela, el cost de producció, segons dades de SIP Consultors, ha estat d’1,090 euros per quilo durant el primer semestre d’aquest any.

Tot i que la tendència habitual és que en els mesos de tardor el preu de porc baixi i es recuperi a finals de gener, aquest any la producció ha augmentat, mentre el consum s’ha mantingut estable. Segons l’enquesta ramadera del ministeri d’Agricultura de maig de 2015, el nombre d’animals havia augmentat un 7,69% a Catalunya (a l’Estat un 4,94%), un 12,69% el nombre de garrins i un 9,8% el nombre total d’animals d’engreix (un 6,09% a l’Estat).

Preus cotitzats de la carn de porc a Mercolleida, 2014 i 2015