El menjar entra pels ulls

Ca n'Aurell Comerç proposa una jornada gastronòmica per dinamitzar la Rambla

Publicat el 08 d’abril de 2012 a les 08:32
Paella popular Foto: Joan Manel Oller "

La gent es queixa que no es fa res, tothom diu que s'han de fer coses però ens hi hem de posar". Amb aquesta fermesa s'expressa Joana Carré, presidenta de Ca n'Aurell Comerç. L'associació, que té un centenar d'establiments adherits, està decidida a ressuscitar l'activitat a La Rambla, ferida de mort després de la llarga agonia de les obres i del tret de gràcia de la remodelació. "Es va fer perquè la gent dels barris hi accedís a través del metro però les obres estan paralitzades". Sigui pel motiu que sigui (la impossibilitat de circular dels cotxes particulars, una deficient il·luminació o la creixent competència asiàtica), el repte és guanyar visibilitat i dinamitzar la zona. Segons Carré, no hi ha excuses que valguin i tothom s'ha d'arremangar i posar fil a l'agulla. I ja han concretat la primera proposta: una jornada gastronòmica prevista a finals de maig o principis de juny per tenir la complicitat del bon temps. La idea és "farcir la Rambla de parades d'aliments" i que els bars hi puguin posar cullerada amb les taules al carrer.

Consens a tres bandes
La iniciativa no busca medalles ni vol fer un camí unilateral sinó tot el contrari. Ca n'Aurell Comerç vol compartir-la i tirar-la endavant amb el suport i el consens de totes les parts implicades. D'una banda, ja han mantingut contactes amb Terrassa Centre per assolir un acord que seria inaudit. "No hi haurà cap problema però és una cosa que no s'ha fet mai", avisa Carré. Es refereix al fet que històricament les associacions de comerç de la ciutat no han tingut el costum de treballar plegades i de firmar projectes conjunts. En aquest cas, però, només queda fixar una data perquè hi ha coincidència en la necessitat de dinamització. "Tothom té molta feina i va de bòlit però hem de treballar perquè la Rambla és l'eix vertebrador de la ciutat", assegura Carré, que també és conscient que no es pot passar de 0 a 100 en pocs segons sinó que les activitats s'han de dosificar. "No pots fer sortir la gent al carrer cada setmana".

L'associació també ha comentat el projecte al consistori, tot i que encara no hi ha cap trobada prevista. "Ho veiem amb molt bons ulls perquè és una idea diferent i podria tenir èxit però ens ho han de concretar més i ho hem de treballar", indica Carme Labòria, tinent d'alcalde de Promoció Econòmica. "Si això ens funciona després ja ens inventarem alguna altra cosa", confirma Carré. Tot sigui perquè a la Rambla hi torni a haver moviment i per contradir un antic refrany que diu 'Cadascú va per a ell com a Ca N'Aurell'.