Societat

Dinar de Reis

La proposta de la blocaire gastronòmica Dolors Mateu

Menú de Reis - Dolors Mateu — Menú de Reis -

Dolors Mateu

Ara a portada

Societat Lleida recupera la llum Àlvar Llobet i Sotelo
Societat Catalunya ja ha recuperat més del 60% del subministrament elèctric Bernat Surroca Albet
Societat Quines incidències es mantenen per l'apagada massiva? Redacció
Societat L'apagada a Lleida: barbacoes, sopars a les espelmes i comerços reinventats davant la foscor Oriol Almacellas Verdés
Esports El Lleida CF s’aboca a l’abisme: Pereira denuncia que l’han estafat Redacció

Dolors Mateu

Publicat el 04 de gener de 2018 a les 11:46

Actualitzat el 04 de gener de 2018 a les 11:49

L’últim àpat de les festes de Nadal. Tanquem unes setmanes de menjar molt i de estar amb bona companyia. Aquesta es la meva proposta

Aperitiu

Gambes en tempura amb salsa agredolça

Rotllets cruixents de brie amb sèsam

Carxofes mini gratinades amb gorgonzola i nous

Primer plat

Braç salat farcit de bolets

Segon plat

Guisat amb calamarsets i bivalves

Postres

Pastís de xocolata a la menta

És clar que el més normal és fer el Tortell de Reis encara que un pastÍs de xocolata també ens ve de gust.

Blog de cuina de la dolors

Et pot interessar