Males notícies pels consumidors de kebab. El famós menjar ràpid, amb carn abraçada per una massa de pa i farcida amb tot tipus d'ingredients, podria tenir les hores comptades a Europa. Ara per ara, hi ha una proposta dels diputats de la comissió de Sanitat del Parlament Europeu que podria obrir la porta a prohibir aquest tipus d'àpat de nom d'origen turc.
Concretament, la proposta posa sobre la taula els possibles riscos de salut que comporta l'ús de fosfats en la preparació d'aliments, utilitzats generalment per protegir el sabor i mantenir l'aigua en les carns conservades en vertical, com és el cas del doner kebab, per augmentar el pes del producte.
La resolució es va aprovar amb 32 vots a favor i 22 en contra. Ara, la pilota està al sostre de l'Eurocambra, que revisarà el text. Si adopta la mateixa decisió, el Parlament podria seguir les recomanacions de Sanitat i tombar una proposta de la CE que vol permetre, precisament, l'ús de fosfats en el kebab.
El kebab podria tenir els dies comptats a Europa
La continuitat d'un dels menjars ràpids més consumits per la població està en perill per una proposta del Parlament Europeu
ARA A PORTADA
Publicat el 04 de desembre de 2017 a les 09:19
Actualitzat el 04 de desembre de 2017 a les 09:20
Et pot interessar
-
Societat
L’Hospital del Pallars comença a oferir quimioteràpia per reduir desplaçaments
-
Societat
Més pedres, més grans i més sovint: l’augment de les calamarsades alarma el camp lleidatà
-
Societat
Daniel Palau no s'oposa al vel: «Tots els símbols religiosos han de poder ser expressats amb normalitat»
-
Societat
El bisbe electe de Lleida, Daniel Palau, defensa la llibertat religiosa i evita pronunciar-se sobre el vel
-
Societat
Alcarràs consolida el BIOHUB Lab com a motor d’innovació agroindustrial
-
Societat
El Parc Astronòmic del Montsec suma tres nous telescopis i preveu estrenar un radiotelescopi