Males notícies pels consumidors de kebab. El famós menjar ràpid, amb carn abraçada per una massa de pa i farcida amb tot tipus d'ingredients, podria tenir les hores comptades a Europa. Ara per ara, hi ha una proposta dels diputats de la comissió de Sanitat del Parlament Europeu que podria obrir la porta a prohibir aquest tipus d'àpat de nom d'origen turc.

Concretament, la proposta posa sobre la taula els possibles riscos de salut que comporta l'ús de fosfats en la preparació d'aliments, utilitzats generalment per protegir el sabor i mantenir l'aigua en les carns conservades en vertical, com és el cas del doner kebab, per augmentar el pes del producte.

La resolució es va aprovar amb 32 vots a favor i 22 en contra. Ara, la pilota està al sostre de l'Eurocambra, que revisarà el text. Si adopta la mateixa decisió, el Parlament podria seguir les recomanacions de Sanitat i tombar una proposta de la CE que vol permetre, precisament, l'ús de fosfats en el kebab.