La farinera, constituïda com un centre especialitzat en la investigació i producció en el camp de la farina, es va inaugurar el 2010 i ja va costar 15 milions d’euros. En el seu moment, ja es va projectar per tal d’ampliar-la en el futur, en una segona fase. Així, una part augmentarà dins de l’edifici actual i l’altre creixerà per la part del darrere, amb la construcció d’unes noves sitges.

Uns operaris, treballant a la farinera de Casa Tarradellas. Foto: Casa Tarradellas
L’ampliació permetrà arribar a una producció de 400 tones diàries de farina, i donar cobertura a les expectatives de creixament. A més, l’empresa podrà aplicar el blat més adequat a cada un dels seus productes, cada cop més diversificats.