Brot de triquinosi en senglars de les Terres de l'Ebre

Publicat el 03 de febrer de 2010 a les 12:07

Vuit senglars caçats en el barranc de la Galera, a Roquetes del Baix Ebre, amb el temut paràsit. Això és el que ha detectat  l'Escorxador d'Horta de Sant Joan, a la Terra Alta, un centre amb una sala de tractament de caça silvestre. Segons els serveis regionals a les Terres de l'Ebre de l'Agència de Protecció de la Salut, la infecció de triquinosi (Trichinella spiralis) es va diagnosticar el passat 26 de gener. Després de la confirmació del diagnòstic es va destruir la carn "per evitar la possibilitat d'afectació humana amb triquinosi".

Un paràsit temut
 
La triquinosi és una malaltia animal causada per un paràsit que afecta principalment aquesta mena d'animals salvatges i que es pot transmetre a les persones per ingestió de carn infestada amb larves.