Una de les categories del segell Travelers' Choice que dona la guia de viatges s'anomena "Joies amagades" i reconeix els millors restaurants de l'any. Aquest 2023, dos establiments catalans han aconseguit colar-se en el top 10 de l'Estat.
Moltíssimes ressenyes i opinions amb valoracions excel·lents són els elements compartits entre els restaurants premiats en aquesta categoria. I TripAdvisor els destaca perquè creu que poden escapar del radar dels clients. Tot i això, asseguren que tenen una qualitat superior a la resta del seu entorn.
Com són els premiats catalans?
A Barcelona trobem l'Arcano, ubicat en un carreró del Born. Es tracta d'un establiment d'ambient acollidor que ara ocupa l'espai d'un estable del segle XVII. Segons les opinions dels viatgers, les tapes són imprescindibles i valoren positivament la carta de cuina mediterrània amb la brasa com a especialitat principal. A més, hi ha bons comentaris sobre una cuidada carta de vins.El segon establiment està situat a Salou i té un ambient totalment contrari. The Fox and Hounds és un restaurant familiar de cuina internacional: s'hi pot trobar de tot. De tapes i plats combinats fins a curris i receptes índies, a més de pizzes, hamburgueses i kebab. Els visitants en destaquen l'ambient "agradable i vibrant" perquè el converteixen en una "experiència gastronòmica memorable".
[plantillavirals]
