Triar la tapa de l'any entre una dotzena de propostes. Aquest era l'objectiu bàsic del concurs Tapa de l'Any, un certamen gastronòmic que va viure la semifinal fa unes poques setmanes a l'Antiga Fàbrica Damm de Barcelona. El guanyador ha estat el Pop Atlàntic, una creació del xef Manuel Nuñez del restaurant barceloní Arume.

La final, celebrada en un Auditori de l'Hotel Melià de Sitges amb les seves 1.400 localitats plenes, ha estat presentada per un duet imprevisible, el format pels televisius Alberto Chicote i Quim Masferrer, una parella que ha combinat coneixements culinaris amb entreteniment, donant lloc a una gala àgil malgrat les gairebé quatre hores de durada.

Amb quatre tandes de preparació de tapes, de tres en tres els finalistes han preparat les seves creacions, que seguidament han estat sotmeses al tast per part d'un jurat qualificat. Finalitzades les tongades preparatòries, el jurat ha emès el seu veredicte final, seleccionant una delicia a base de pop com a guanyadora final.

Tant la tapa guanyadora com la resta de finalistes es poden tastar fins al 8 de març en un seguit de locals de Sitges que conformen una ruta de tapes on es poden consumir acompanyades d'una cervesa a un preu de 2,50 euros.