Nova queixa del xef Jordi Cruz cap a l'Ajuntament de Barcelona i, més concretament, contra la gestió de l'anterior alcaldessa de la ciutat, Ada Colau. En una entrevista al Suplement de Catalunya Ràdio, Cruz ha carregat contra una gestió que titlla de "terrorífica". "És la meva opinió, i crec que la que ha fet l'Ayuso, independentment del seu color polític, és molt bona", ha afegit.

Aquest cuiner, un dels més televisius del panorama, ja s'havia mullat anteriorment a favor de la presidenta de la Comunitat de Madrid. Tot i ser conscient de les protestes per la sanitat pública, Cruz respon: "Jo no sé d'hospitals, jo soc hostaler, i crec que Madrid avui dia va com un tret i Barcelona no. Crec que abans teníem un turisme a Barcelona que ara n'és un altre. Barcelona no està en el seu millor moment i és per culpa de moltes coses, entre elles la gestió política".

Preguntat sobre el fet que tot i les queixes encara no hagi decidit obrir cap restaurant a Madrid, Jordi Cruz revela que el motiu és perquè encara no ha trobat el local idoni. "Si el trobés, l'obriria demà. A nivell restauració, a Madrid penquen més, hi ha més alegria...", ha dit durant l'entrevista, que ha abordat especialment la faceta familiar del personatge.

Així i tot, ha reconegut que hi intervenen altres factors, com ara la proximitat amb la resta dels seus restaurants. "M'agrada tant gestionar-los bé que la distància no m'agrada. Però si em sortís un bon local a Madrid, per què no?", s'ha preguntat.

[plantillavirals]