Societat

Els quatre passos per saber escollir un meló

Si fa mala olor o és tou, no el compris

Meló de pell de gripau - Arxiu ND — Meló de pell de gripau -

Arxiu ND

ARA A PORTADA

El govern espanyol i ERC ja negocien la governança del Prat Ferran Casas i Manresa
Desjudicialització, ara és l'hora? Totes les mirades al TC (i més enllà) Bernat Surroca Albet
L'aportació pública a la concertada creix un 26% en sis anys tot i la pèrdua d'alumnes Ona Sindreu Cladera
«Els Estats Units viuen un neofeudalisme» Pep Martí i Vallverdú
Es mantenen 14 focs actius a l'Estat: «Situació favorable amb avenços molt lents» Redacció

Redacció

Publicat el 07 de maig de 2023 a les 10:17

S'acosta l'estiu i creix la varietat de fruites als mercats. Una d'elles és el meló, un dels productes estrella dels postres estiuencs. Com cal escollir-lo per encertar i que surti bo? t'ho expliquem en quatre punts.

Examina superficialment

Si sembla que està buit o molt suau, és probable que estigui dolent. A més, si la closca està tova passa el mateix. Tots aquests senyals indiquen que ha perdut aigua.

Mala olor

Si l'aroma és picant o amarg també és un senyal que està dolent.

Té àrees descolorides

Si veiem que hi ha zones en blau o seccions marrons molt grans a l'escorça, vol dir que hem de llençar-lo.

Floridura

Finalment, si veiem que apareix la floridura, també ens haurem de desfer de la fruita, ja que els fongs poden posar en perill la salut del consumidor.