Porta del restaurant Negrefum tancat. Foto: Javi Polinario/ACN
El restaurant Negrefum de Vilanova, propietat de l'actor Sergi López juntament amb Jordi Trillas i Joan Pujol, ha tancat per la difícil situació econòmica. Aquests tres amics es van ajuntar "amb la il·lusió d'oferir una proposta gastronòmica de qualitat i molt lligada al territori", segons diuen a la seva pàgina web, on han anunciat el tancament.
El restaurant es va inaugurar el 20 de juny del 2008 i ha esdevingut una referència a la ciutat. Els emprenedors, però, asseguren que no tanquen per falta de ganes i que busquen sortides per donar continuïtat a la idea. Així doncs, al cartell de la porta del negoci hi posa "provisionalment".
Sergi López i els seus socis han manifestat que "durant tot aquest temps el Negrefum ha ofert la possibilitat de gaudir descobrint productes autòctons i el talent de la Núria -la xef- a l'hora de cuinar-los". I es dirigeixen als seus clients dient-los que ha estat un "immens plaer poder-ho compartir amb vosaltres i cultivar plegats aquest lligam especial amb la terra que ens ensenya coses de nosaltres mateixos".
