Prendre un te o una infusió en substitució del cafè és una solució per evitar tanta cafeïna diària. La varietat d'infusions és infinita i es poden fer amb molts ingredients, però un dels seus aspectes més característics és l'aroma.
En la majoria de casos, els ingredients principals són les espècies, amb colors vius i sabor intens que donen un toc diferencial a les receptes en general. En el cas de la golden milk, la cúrcuma és la protagonista, ja que li dona el nom a la beguda gràcies al seu color groc.
A més, també porta canella, gingebre o cardamom que, combinats amb llet vegetal, creen una combinació molt saborosa. Però més enllà dels ingredients també cal tenir en compte que aquest preparat aporta grans beneficis per a la salut de qui el pren.
A l'Índia, la cúrcuma s'utilitza amb moltes finalitats medicinals, ja que està demostrat que conté una gran capacitat antiinflamatòria i antioxidant. A més, el seu poder reconfortant en nits fredes d'hivern està més que demostrat.
[plantillavirals]
La «golden milk», una beguda amb propietats antioxidants i antiinflamatòries
Aquesta infusió feta amb cúrcuma i espècies variades aporta grans beneficis per a la salut
- Els beneficis de prendre te o cafè -
- Europa Press
ARA A PORTADA
Publicat el 07 de maig de 2023 a les 16:10
Et pot interessar
-
Societat
El temps d'aquest dilluns 25 d'agost: núvols a tot el país i pluges
-
Societat
Alerta per una ciberestafa en què simulen que Lidl t'ofereix un premi
-
Societat
Mor una dona per les ferides de l'hèlix d'un vaixell a Xàbia
-
Societat
El crit de les pregoneres de la Festa Major de Sants contra la inacció política
-
Societat
Els usuaris de l'R3 temen de cara al setembre: «No són problemes tècnics, són negligències»
-
Societat
Es recuperen les freqüències a les línies R2Sud, R13, R14, R15, R16 i R17