'El Bulli' a 'Le Monde'. Foto: ACNLe Monde dedica un article per relatar el "menú final" del Bulli abans que tanqui les portes el proper juliol. L'article, que apareix en la primera pàgina interior del diari, aprofundeix en els motius de Ferran Adrià per tancar el seu restaurant a la Cala Montjoi i explica el projecte del centre de creació i recerca de la cuina.
"Podria continuar -amb el restaurant-, però ja estic a la cima, ja he rebut tots els premis, sóc a totes les guies, que més es pot esperar? Podria perdre la meva creativitat -si continuo-", explica Adrià a 'Le Monde'. El xef creu que tots els rumors sobre els motius del tancament s'ha creat perquè El Bulli "no és només un restaurant, sinó un fenomen social i cultural".
