Segons explica a La Vanguardia, Escolà posa una adhesiu a la part de les pomes on no els hi toca el sol. Com que ho fa quan la fruita encara és verda, l'efecte del sol envermelleix la fruita, un fet que provoca que es vegi el "tatuatge" verd un cop s'enretira el pegat.
Segons l'agricultor, el dibuix de l'estelada només el fa amb les varietats de Pinky i Gala, que cultiva en dues de les deu hectàrees de fruita que té.
Terrible... Pomes amb estelada. On anirem a parar. #CosesAmbEstelada pic.twitter.com/yfQr78Qxxu
— Raül M (@Raulmuto) 30 de marzo de 2015