El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) ha acceptat una sol·licitud de modificació de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Llonganissa de Vic, segons va publicar ahir el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC). 

Concretament, els canvis demanats consisteixen en ampliar el rang de mides del producte de manera que es puguin incloure en la IGP llonganisses més petites (de pes entre 200 i 300 grams). A més, s'inclou la possibilitat de comercialitzar Llonganissa de Vic llescada envasada. Segons han informat des d'Agricultura, els canvis "responen fonamentalment a l'evolució del mercat i les noves demandes dels consumidors".

Queda encara un últim pas perquè les modificacions es facin efectives, ja que, és la Unió Europea qui ha de donar el vistiplau definitiu. 
 
Últims tràmits per a la IGP Gall del Penedès 

Com també recollia ahir el DOGC, el departament d'Agricultura ja ha aprovat el reconeixement transitori de la IGP Gall del Penedès. Això significa que després d'anys de dedicació i feina, la IGP Gall del Penedès ja és una realitat a Catalunya. El reconeixement definitiu a escala europea s'assolirà quan s'inscrigui en el registre europeu de denominacions d'origen i indicacions geogràfiques protegides.

Segons explica el departament, el procediment es troba en un punt molt avançat atès que el passat 23 de febrer es va publicar la sol·licitud al Diari Oficial de la Unió Europea (DOUE). Per aquest motiu, s’espera que la IGP Gall del Penedès sigui una realitat també a nivell internacional a l'estiu.