Societat

Per què el Celler de Can Roca no està enguany entre els millors restaurants del món?

El barceloní Disfrutar s'ha col·lat entre els deu millors establiments del planeta

ARA A PORTADA

Quan els barons del PSOE veien bé la singularitat catalana: quin va ser el compromís de Granada? Bernat Surroca Albet
Gestió forestal per prevenir incendis i moderació davant la «radicalitat»: les claus d'Illa per al nou curs Sara Escalera
Òmnium crida a sortir aquesta Diada per un independentisme i catalanisme «forts» Redacció
Junts denuncia que l’Ajuntament de Barcelona ha fet campanya contra els pisos turístics a Gràcia només en castellà Redacció
El BBVA ajusta l'oferta pel Banc Sabadell Redacció

Redacció

Publicat el 25 de juny de 2019 a les 15:52

Premi gros per la restaurant Disfrutar de Barcelona, que ha estat coronat pel prestigiós rànquing The World's 50 Best Restaurants com el novè millor establiment del món. El primer lloc de la llista està ocupat pel francès Mirazur. Més enllà dels premiats, pot sobtar que no aparegui el Celler de Can Roca entre els guardonats, un restaurant que no falla mai en les llistes de premiats. Ara bé, aquest fet té una explicació.

El restaurant gironí no hi és perquè la revista britànica Restaurant Magazine ha canviat les normes i, des d'aquesta edició del certamen, en queden exclosos les cuines que en alguna ocasió han ocupat el número 1 del rànquing. Tanmateix, el restaurant dels germans Roca entrarà a formar part d'una categoria premium, anomenada "Els millors dels millors".

Consulta aquí la llista íntegra del TOP-50 de restaurants del món.