Un nou estudi de la Universitat de Tel Aviv, a Israel, ha revelat que l'exposició solar augmenta la gana. La curiositat, però, és que no afecta igual als homes que a les dones, ja que l'efecte del sol només té reacció en el cas dels homes. El treball publicat a la revista científica Nature Metabolism explica la diferència entre gèneres en l'activació del mecanisme metabòlic. 

Els investigadors detallen que en el cas del gènere masculí, tant en humans com en animals, l'exposició solar activa la proteïna p53 amb la finalitat de reparar qualsevol dany a l'ADN de la pell que pugui ser causat per l'exposició solar. L'activació d'aquesta proteïna indica al cos que produeixi una hormona anomenada ghrelina que estimula la gana. En el cas de les dones, l'hormona estrogen bloqueja la interacció entre la p53 i la ghrelina i, per tant, no genera ganes de menjar després d'exposar-se al sol.

L'estudi s'ha basat en dades epidemiològiques recollides en una enquesta sobre hàbits alimentaris durant un any a l'Israel. Els resultats identifiquen la pell com un regulador primari de l'energia i la gana (metabolisme), tant en models de laboratori com en humans. Els investigadors expliquen que existeix una gran diferència metabòlica entre homes i dones que afecta la seva salut i el seu comportament.

Fins ara, però, no s'havia establert si els dos sexes responien de forma diferent als desencadenants ambientals, com és l'exposició solar. "Hem examinat les diferències entre homes i dones després de l'exposició al sol i hem descobert que els homes mengen més de les dones perquè la seva gana ha augmentat", detalla la líder de l'estudi, Carmit Levy.

[plantillavirals]