Productes de qualitat i proximitat a la Fira del Trumfo i la Tòfona

Publicat el 03 de març de 2015 a les 15:15

El trumfo i la tòfona es convertiran en protagonistes el proper cap de setmana juntament amb altres productes de proximitat i qualitat d’aquestes terres a la Fira del Trumfo i la Tòfona que organitza el Consell Comarcal del Solsonès. El certamen, que enguany arriba a l’11a edició, ja s’ha consolidat en el mapa de fires de Catalunya i s’ha convertit en un perfecte aparador dels productes del Solsonès, atès que els dos elements principals són un reclam i una porta d’entrada per atraure visitants i promoure tot el ventall d’opcions que presenta la comarca a nivell comercial i turístic.

Durant el segon cap de setmana de març, la capital solsonina omplirà els seus carrers d’expositors i visitants interessats en la compra-venta dels productes més emblemàtics i genuïns de les nostres contrades. Enguany, es comptarà amb la presència d’una seixantena d’expositors, vint dels quals seran venedors de trumfos i tòfones, concentrats a la plaça Major. La quarantena de parades restants, ubicades al carrer Sant Miquel, a la plaça de Palau i a la plaça de la Catedral, oferiran artesania alimentària. 
 
La fira donarà el seu tret de sortida el dijous 5 de març amb el taller d’aplicacions de la tòfona negra a la cuina. En aquesta tercera edició, el taller anirà a càrrec del cuiner solsoní Roger Vilaginés, del restaurant Mare de la Font. L’organització convida a tothom a participar-hi.

El dissabte arribarà amb la visita guiada a una explotació de tòfona de la comarca. Tanmateix, els dos actes més rellevants seran a partir de les cinc de la tarda, amb la inauguració oficial de la fira, a càrrec de la directora general de polítiques ambientals, Marta Subirà, i a les 7 amb la degustació de trumfos escalivats i embotits del Solsonès.

Diumenge, a les 12 del migdia, es lliurarà el Premi Bufet a la sala Gòtica del Consell Comarcal. 

Durant tota la fira es podran adquirir trumfos, tòfones i productes alimentaris i estaran obertes tres exposicions: una a l’entrada de l’Ajuntament de Solsona de l’Associació de Productes Artesans i de Qualitat del Solsonès; una altra, a la sala Gris sobre el món de la tòfona a càrrec del CTFC, i l’última, una exposició fotogràfica de l’Instawalk ‘Un tomb per Solsona’, al Centre Cívic. També en el transcurs del cap de setmana l’associació UBIC reprendrà la campanya Fora estocs!.

Tots els actes es poden consultar al web http://www.firadeltrumfo.com/


L’AECC Solsona organitza una campanya de sensibilització contra el càncer

Enguany, la Junta Local de l’AECC a Solsona, Catalunya contra el càncer, ha ideat una campanya de sensibilització, coincidint amb la Fira del Trumfo i la Tòfona. Aquest projecte, que porta per nom “Art i Cultura contra el càncer” té per objectiu conscienciar pares, infants i joves que la paraula càncer no és sempre negativa, sota el lema “Somriu a la vida”. El projecte s’engegarà el 7 de març amb una jornada d’activitats lúdiques que durarà tot el dia, amb la voluntat d’oferir un gran ventall d’actes adreçats a tots els públics. La jornada començarà a les 11 del matí amb uns tallers vegetals i continuarà oferint actes durant la tarda i el vespre que, a ritme de xaranga i batucada, clourà els actes amb un concert solidari a la sala Polivalent.