Tothom sap que amb l'arribada de la tardor arriben els canvis de temperatura i les primeres pluges, i això pot afavorir l'aparició dels primers refredats. És durant aquesta època de l'any que resulta especialment important mantenir el sistema immunitari en bones condicions. Una alimentació equilibrada i rica en nutrients específics pot ser la clau per mantenir el teu cos preparat per combatre infeccions i malalties.
Després dels mesos d'estiu, en què l'alimentació sovint està menys controlada perquè tothom fa més vida fora de casa, la tardor és el moment ideal per recuperar les rutines alimentàries. Així, i aprofitant que és una temporada amb productes molt identificables, com els cítrics més primerencs o els bolets i moniatos, us deixem alguns consells per augmentar la immunitat amb el menjar.
Fruites i verdures de temporada: la teva primera línia de defensa
Les fruites i verdures de temporada són aliades imprescindibles per enfortir el sistema immunitari durant la tardor. Aliments com les taronges, les mandarines, els kiwis i els pebrots són rics en vitamina C, un antioxidant que ajuda a protegir les cèl·lules del cos i potencia la producció de glòbuls blancs, essencials en la lluita contra infeccions.
Les verdures de fulla verda, com els espinacs i la col arrissada, també són importants gràcies al seu contingut en vitamines A i C, a més de ser una font de ferro i magnesi boníssima, que contribueix al bon funcionament del sistema immunitari. Aquests aliments no només ajuden a prevenir els refredats sinó que també contribueixen a una recuperació més ràpida en cas de malaltia. Els has d'incorporar a la teva dieta de tardor!
El suport necessari per a la teva immunitat
El zinc és un mineral essencial per al sistema immunitari, ja que participa en la producció de cèl·lules immunitàries i en la regulació de la resposta inflamatòria. Fonts de zinc inclouen els fruits secs, les llavors de carabassa, els llegums i els cereals integrals. Incorporar aquests aliments a la dieta durant la tardor pot ajudar a reforçar les defenses naturals del cos.
A més, els probiòtics, presents en aliments com el iogurt, el quefir i la xucrut, tenen un paper fonamental en el manteniment d'un sistema digestiu sa, el qual està estretament lligat a la funció immunitària. Un intestí saludable significa una millor capacitat del cos per lluitar contra les infeccions, especialment durant els mesos més freds.
Nodreix el teu sistema immunitari
És cert que la tardor és una època de l'any en què el sistema immunitari necessita un suport addicional. Mantenir una dieta rica en fruites i verdures de temporada, així com en aliments rics en zinc i probiòtics, pot ajudar a enfortir les defenses del cos. No subestimis el poder d'una bona alimentació per mantenir-te sa i fort durant la tardor, abriga't i, sobretot, gaudeix d'una de les èpoques de l'any més romàntiques!