
Des de 1910, Birba s'encarrega de portar a les taules d'esmorzars i postres el producte estrella a moltes cases catalanes: les galetes. Aquest element que s'inclou dins una dieta mediterrània equilibrada és, des de fa un segle, l'exportador per excel·lència de la vila de Camprodon. El director d'operacions de Birba, Josep Antoni Fortuny, explica que l'empresa ha aguantat “molt bé” la crisi sobretot gràcies a la cerca de nous mercats i al fet que el producte és de “qualitat”. Enguany esperen facturar 6 milions d'euros