08 de agost de 2025

Cerca Search | Subscriu-t'hi Newsletter |

ara mateix

10:30

ara mateix

Societat

Juli Soler, jutjat per suposada estafa en la compra del Bulli

ARA A PORTADA

Publicat el 28 d’octubre de 2012 a les 11:39
El cuiner Ferran Adrià i el seu soci, el terrassenc Juli Soler, hauran d'anar a judici aquest dilluns per defensar-se de la querella civil interposada contra ells pels hereus del seu antic soci, Miquel Horta, a qui l'any 2005 van comprar el 20% del restaurant El Bulli, de Roses (Alt Empordà), per un milió d'euros. La família d'Horta assegura que els dos màxims responsables del restaurant van enganyar el seu pare, que patia una malaltia mental, per comprar-li les accions a un preu més baix del real. Horta va exercir com a mecenes del restaurant i es va quedar una cinquena part de l'establiment, però més tard va vendre aquesta part a Soler i Adrià.

El Jutjat de Primera Instància número 2 de Barcelona va acceptar la demanda, i va fixar aquest dilluns per a iniciar la vista oral a la Ciutat de la Justícia. Soler va assegurar en el seu moment que arribar a judici és un "desastre", que és "mentida" que enganyessin a Horta i que "no hi ha dret", perquè "Déu sap que es va fer tot bé i sempre amb ell".

De fet, el passat 19 d'octubre es va fer públic que Juli Soler abandonava la direcció executiva de la fundació BulliFoundation per motius de salut. Aquest mateix mes, especialistes del servei de Neurologia de l'Hospital Santa Creu i Sant Pau de Barcelona han diagnosticat a Soler, de 63 anys, una malaltia neurodegenerativa. Per això, ha decidit abandonar el projecte de la fundació del Bulli per centar-se en la seva recuperació. Soler va dirigir el Bulli des del 1981 i va ser ell qui va fitxar Ferran Adrià a la cuina.

Et pot interessar