En el cas del Pelló de Plata a l'esportista Isidre Esteve, el premi se li entrega per la “mostra de superació” en els durs moments que li han tocat viure. Per rebre el premi també es valoren els èxits esportius aconseguits i els valors que transmet al jovent de professionalitat i constància. tal i com explica Xavier López, del Centre Cultural Europeu de la Natura (CCEN) que és l'organisme que coordina la fira.
En el cas de les Llars de l'Amistat Cheshire és una residència i centre ocupacional per a persones afectades de paràlisi cerebral. La castanya de Plata se'ls concedeix pel “servei i suport” que donen a les famílies afectades per aquesta malaltia i per la relació que mantenen amb Viladrau on cada any hi celebren una trobada de les Llars de persones amb paràlisi cerebral.
Una quarentena de parades
A la Fira de la Castanya de Viladrau d'aquest cap de setmana hi participaran una quarantena de parades que ocuparan els principals carrers del nucli urbà. Entre les activitats complementaries que tindrà la fira hi ha la música tradicional de Marcel Casellas Grup i l'espectacle teatral “La Càfila del Cavaller d'Espinzella”.
També s'han programat passejades en grups reduïts pel bosc per conèixer l'evolució dels castanyers o l'activitat “Un tast de tardor” totes elles coordinades pel CCEN. A la zona del Torrent també oferiran passejades en poni per els més menuts.
Els consorcis de promoció turística Osona Turisme, Consorci Portes del Montseny, Consorci Paisatges del Ter, Consorci del Lluçanès, Oficina de turisme Vic i el Consorci Vall de Sau Collsacabra també donaran a conèixer les seves activitats durant la fira.
Durant la jornada de diumenge es farà el Tast Gastronòmic al CCEN. En aquesta activitat una dotzena de restaurants de la zona oferiran plats on la castanya és l'ingredient protagonista. Entre els plats que s'hi podran degustar hi haurà estofat de vedella amb castanyes, cua de bou amb castanyes, Cruixent de botifarra negra i castanyes amb confitura de ceps i ceba o “Brownie” de xocolata amb castanyes.
Viladrau continuarà els actes relacionats amb Tot Sants amb el Ball de Bruixes que es farà el divendres 31 d'octubre. Prèviament a la dansa es fa la representació teatral popular on es commemoren els judicis de bruixes de Viladrau de l' any 1620. Abans d'aquest ritual a la plaça Major es farà l'onzè concurs de menjar castanyes i la castanyada popular, organitzada pels firaires i l'AMPA del CEIP Els Castanyers.
